玉米核桃煲排骨
玉米核桃煲排骨
材料:排骨200克,玉米100克,核桃50克。
调料:姜2片,陈皮丝5克,精盐1小匙,高汤精1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,植物油2大匙。
玉米核桃煲排骨的做法
1、将排骨洗净,剁成段,焯水;玉米切段;核桃泡水,去皮备用。
2、锅中加入清水,先下入排骨煮一会儿,再放入玉米段、姜片、陈皮丝、核桃煮开。
3、然后加入高汤精,倒入电砂锅中煲30分钟,出锅前加入调料调味即可。
小贴士:核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮做粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。