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简单牛肉山药汤

虽然牛肉中含有的脂肪含量很低,但结合亚油酸却很高,能保持肌肉块。对于那些保持身材的童鞋来说真的很不错。

山药汤是我们经常食用的东西,对我们的身体非常的有益处。下面给大家带来有关于山药汤的做法,希望对大家有所帮助

牛肉山药汤

材料:新鲜山药200克,枸杞子5克,牛肉50克。

调料:盐适量。

牛肉山药汤的做法步骤

牛肉山药汤的做法

1、将牛肉洗净,焯水后捞起,冲净,待凉后切成薄片;山药削皮,洗净,切块。

2、将牛肉放入炖锅中,加适量清水,用大火煮沸后,转小火慢炖1小时。

3、加入山药块、枸杞子继续煮10分钟,加盐调味即可。

该汤功效:调理慢性腹泻

本品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,适合慢性腹泻者食用。

禁忌人群:大便燥结者

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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菜谱创建时间:2017-07-20 15:52:56

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