白萝卜紫菜汤
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
白萝卜紫菜汤是我家餐桌上最常见的一道汤羹。紫菜的热量很低,对于降血脂、胆固醇有一定的作用。有兴趣的朋友不妨试试这道经典的汤羹,长期坚持,效果甚佳哦。
白萝卜紫菜汤
材料:白萝卜半根,紫菜10克。
调料:葱丝、盐、香油各适量。
白萝卜紫菜汤的做法
1、白萝卜去皮,洗净,切丝;紫菜撕成小片。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入白萝卜丝,大火烧开后转小火煮至白萝卜丝熟透。
3、锅中放入紫菜搅拌均匀,略煮,加盐调味,淋上香油,撒上葱丝即可。