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白萝卜紫菜汤

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;

白萝卜紫菜汤是我家餐桌上最常见的一道汤羹。紫菜的热量很低,对于降血脂、胆固醇有一定的作用。有兴趣的朋友不妨试试这道经典的汤羹,长期坚持,效果甚佳哦。

白萝卜紫菜汤

材料:白萝卜半根,紫菜10克。

调料:葱丝、盐、香油各适量。

白萝卜紫菜汤的做法步骤

白萝卜紫菜汤的做法

1、白萝卜去皮,洗净,切丝;紫菜撕成小片。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入白萝卜丝,大火烧开后转小火煮至白萝卜丝熟透。

3、锅中放入紫菜搅拌均匀,略煮,加盐调味,淋上香油,撒上葱丝即可。

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。... [更多]

煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

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菜谱创建时间:2017-08-11 10:01:17

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