手机美食城

首页 >煲汤>强身润脏汤

西蓝花胡萝卜木耳汤

西兰花的营养成分很高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等

木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。

西蓝花胡萝卜木耳汤

材料:西蓝花150克,胡萝卜50克,水发木耳25克。

调料:葱花、鸡高汤、盐备适量。

西蓝花胡萝卜木耳汤的做法

西蓝花胡萝卜木耳汤的做法

1、西蓝花择洗干净,掰成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切片;木耳去蒂,洗净。

2、汤锅置火上,倒油烧热,炒香葱花,放入胡萝卜和木耳翻炒均匀,淋入鸡局汤,大火烧开后转小火煮5分钟。

3、在锅中下入西蓝花略煮,加盐调味即可。

该汤功效:强壮身体、对抗过敏

本品富含维生素C和胡萝卜素,有助于强壮身体、对抗过敏,对特禀体质者的调理有益。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

关键字

木耳做法胡萝卜胡萝卜汤木耳汤胡萝卜粥木耳做法黑木耳胡萝卜胡萝卜汤木耳汤

菜谱创建时间:2017-09-01 11:04:51

—相似菜谱—

—木耳的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页