带酱腐汤
带酱腐汤
原料：海带和豆酱各100克，豆腐500克，猪肉50克，青蒜末、葱花、姜丝、植物油、花椒水、味精、青椒和精盐各适量，
带酱腐汤的做法
1．将豆腐切成块，海带洗净后切成片，猪肉切成片。
2．锅置火上，放少许油将豆酱煎一下。锅内放少许油烧热后，放葱花、姜丝和精盐爆锅后，加肉片和海带翻炒数下，加入适量的汤汁、花椒水、味精和豆腐熬10分钟后，撒入味精和青蒜末即可出锅。
特点：色泽分明，汤汁浓厚，减肥轻身。
带酱腐汤
原料：海带和豆酱各100克，豆腐500克，猪肉50克，青蒜末、葱花、姜丝、植物油、花椒水、味精、青椒和精盐各适量，
1．将豆腐切成块，海带洗净后切成片，猪肉切成片。
2．锅置火上，放少许油将豆酱煎一下。锅内放少许油烧热后，放葱花、姜丝和精盐爆锅后，加肉片和海带翻炒数下，加入适量的汤汁、花椒水、味精和豆腐熬10分钟后，撒入味精和青蒜末即可出锅。
特点：色泽分明，汤汁浓厚，减肥轻身。
