归参炖母鸡
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。怎样炖鸡汤好喝?
归参炖母鸡
原料：母鸡500克，当归15克，党参30克，生姜4片，烧酒少许。
归参炖母鸡的做法
1、选嫩母鸡活宰，取鸡肉清洗干净，切块；
2、当归、党参、生姜清洗干净；
3、把全部用料放入炖盅内，加开水适量、烧酒少许，炖盅加盖，隔水文火炖约3～4小时，调味供用；
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。怎样炖鸡汤好喝?
归参炖母鸡
原料：母鸡500克，当归15克，党参30克，生姜4片，烧酒少许。
归参炖母鸡的做法
1、选嫩母鸡活宰，取鸡肉清洗干净，切块；
2、当归、党参、生姜清洗干净；
3、把全部用料放入炖盅内，加开水适量、烧酒少许，炖盅加盖，隔水文火炖约3～4小时，调味供用；
