金银花绿豆汤
金银花有多种功效:清火去毒、防治感冒、减肥养颜等等。
天到了,天气炎热,在外面逛一圈回来后,喝点香喷喷的绿豆汤,是件多么愉快的事情。那它的具体做法是怎样的呢?下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。
金银花绿豆汤
材料：绿豆80克，金银花20克。
金银花绿豆汤的做法
1、绿豆洗净，用清水浸泡1小时；金银花洗去浮尘，用清水浸泡30分钟。
2、汤锅置火上，放入绿豆和浸泡绿豆的水，大火烧开后转中火煮5分钟，倒入金银花及浸泡金银花的水。
3、待锅中的汤水再次沸腾，用中火煮5分钟，取汤汁饮用即可。
该汤功效：清热解毒、散风消肿
本品能清热解毒、散风消肿，可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适，并能辅助治疗急性咽喉炎等疾病。
做法小技巧
用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；
绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、... [更多]
煲汤网小提示
鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
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菜谱创建时间：2017-09-24 09:55:52
