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紫菜豆皮苘蒿汤

紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,味甘,性凉,能清热化痰,利尿,补钙。紫菜汤是一般家中都爱做的一道家常菜,操作简单,不过每个人的做法都是不相同的,现在小编把自己的做法分享给大家。

紫菜豆皮苘蒿汤

材料:干紫菜20克,茼蒿200克,豆皮100克。

调料:盐、香油各适量。

紫菜豆皮苘蒿汤的做法

紫菜豆皮苘蒿汤的做法

1、干紫菜撕成小片;

2、茼蒿择洗干净,切段;

3、豆皮洗净,切菱形片。

4、锅置火上,倒入适量清水,用大火烧开,放入茼蒿和豆皮,用中火煮10分钟,加紫菜搅拌均匀,略煮后用盐调味,淋上香油即可。

该汤功效:提高睡眠质量

紫菜和茼蒿富含的镁是天然的放松剂和镇静剂,能缓解失眠,提高睡眠质量。

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。... [更多]

煲汤网小提示

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

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菜谱创建时间:2017-09-30 14:12:17

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