南瓜山药鸡翅汤
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力发育是必需的。
南瓜山药鸡翅汤
材料:南瓜100克,山药150克,鸡翅4个。
调料:姜片、盐各适量。
南瓜山药鸡翅汤的做法
1、南瓜去皮和子,洗净,切成块状。
2、山药去皮,洗净,切成块状。
3、鸡翅洗净,焯水,捞出备用。
4、砂锅中加适量温水置火上,放入鸡翅和姜片,大火烧开后转小火继续煮25分钟。
5、然后下入南瓜和山药煮熟。
6、最后加盐调味即可。
该汤功效:稳定血糖、健脾胃
山药能控制餐后血糖升高,南瓜可促进胰岛素正常分泌,两者搭配着吃,既能更好地控制血糖,又能健脾养胃。