珧柱海带煲蚝豉汤
海带清火,肉汤暖胃。在天气干燥又寒冷的时候,喝一碗海带汤,既清火又暖和,一举两得。我的海带江珧汤做法很简单,大家都可以学起来哦。
珧柱海带煲蚝豉汤
原料:海带、江珧柱各50克,牡蛎干100克,瘦猪肉200克,生姜1片,盐少许。
珧柱海带煲蚝豉汤的做法
1、海带、蚝豉、江珧柱浸透,清洗干净。
2、海带切块。
3、江珧柱撕碎。
4、瘦猪肉、生姜清洗干净。
5、瘦猪肉切丝,生姜去皮,切成片状。
6、瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚。
7、加入材料,改用中火煲3小时。
8、最后加盐调味即可。
海带搭配指南
1:海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡
2:木耳和海带两者同食有清热解毒,补中生津,降压,防动脉硬化,减肥等作用
3:生菜和海带促进铁的吸收查
4:虾皮和海带常吃有助于情绪稳定,还具有预防胃癌和大肠癌的作用,有良好的补钙作用