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丝瓜猪蹄汤

猪蹄中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

丝瓜和猪蹄丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。 由于猪蹄中的胆固醇含量较高,临睡前不宜吃猪蹄,故不宜晚餐使用猪蹄。

丝瓜猪蹄汤

主料:丝瓜250克,豆腐100克,香菇30克,猪蹄1只。

辅料:生姜丝、盐各适量。

丝瓜猪蹄汤的做法步骤

丝瓜猪蹄汤的做法

1、香菇温水泡软,清洗干净。

2、丝瓜清洗干净切片。

3、猪蹄清洗干净,剁开,入锅,加清水适量,煮约30分钟。

4、加香菇、生姜丝、盐,慢炖20分钟。

5、再下丝瓜、豆腐,炖至肉熟烂离火,调味即可。

营养:猪蹄富含胶原蛋白,章鱼与猪蹄搭配可加强益气养血的功效。

功效:润泽肌肤、补血消肿。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

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菜谱创建时间:2018-01-15 18:16:30

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