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冬瓜猪排骨汤

冬瓜性温,用来炖汤最为合适了。今天小编给大家分享一下冬瓜猪排骨汤的做法,操作简单,味道很好,希望大家都能喜欢。

冬瓜猪排汤

原料:猪排骨400克,冬瓜150克。

调料:盐5克,味精少许。

冬瓜猪排骨汤的做法步骤

冬瓜猪排汤的做法

1、猪排骨洗净,切块。

2、放入沸水中焯水去血沫。

3、冬瓜洗净,去皮、去瓤,切条。

4、排骨放入锅中加水炖成高汤,除去浮油。

5、加入冬瓜煮10分钟,加调料调味即可。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2018-01-18 11:02:15

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