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当归枣仁猪心汤

当归枣仁猪心汤是一道传统的药膳,制作方法也是十分简单的,今天我们就来一起学习一下它的制作方法

当归枣仁猪心汤

主料:猪瘦肉200克,猪心1只

辅料:当归、酸枣仁各20克,红枣3枚,盐5克。

当归枣仁猪心汤的做法步骤

当归枣仁猪心汤的做法

1、当归、酸枣仁清洗干净,浸泡。

2、红枣去核,清洗干净。

3、猪心切成片状,清除腔管内的残留淤血,清洗干净,焯水。

4、注适量清水入沙锅,煮沸,加入全部材料,大火煲滚。

5、改小火煲3小时,加盐调味即可。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

关键字

猪心做法

菜谱创建时间:2018-01-31 17:18:58

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