黄瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品，那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。

瘦肉黄瓜汤

主料：猪瘦肉150克，黄瓜100克。

辅料：料酒、酱油、生姜汁、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、香油、清汤各适量。

瘦肉黄瓜汤的做法

1、瘦肉清洗干净，切成片状。

2、然后用料酒、酱油、生姜汁、水淀粉拌匀腌好。

3、黄瓜切成片状。

4、锅内放清汤煮沸。

5、放肉片、黄瓜煮沸。

6、最后放盐，淋香油即可。

选购技巧

1:黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2:黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

点击展开 ↓