花生红枣粥
粥的做法多种多样,今天来个红枣、花生仁、糯米搭配红糖做成粥,做出来的成品即营养又好吃,下面分享它的做法给大家看看。
花生红枣粥
原料：糯米100克，带衣花生仁50克，红枣10个。
调料：红糖适量。
花生红枣粥的做法
1、糯米淘洗净。
2、花生仁洗净，泡水。
3、红枣洗净。
4、锅中放入适量清水，加入糯米大火煮开。
5、转小火，加花生仁、红枣煮至粥黏稠。
6、最后加红糖调味即可。
提示
1红糖是常用的补血食物，尤其对于血虚体质的人较适宜。
2花生仁宜浸泡2小时后再下锅，才易煮烂。
选购技巧
1、滋味感官鉴别花生的滋味时，应取花生剥去果皮后用牙齿咀嚼，细品。
2、气味感官鉴别花生的气味就是将花生剥去果荚后嗅其气味。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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菜谱创建时间：2018-02-06 19:37:03
