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生菜鲮鱼球粥

生菜鲮鱼球粥

原料:大米250克,鲮鱼滑500~750克,生菜适量

调料:姜丝、葱花、盐、食用油各适量

生菜鲮鱼球粥的做法步骤

生菜鲮鱼球粥的做法

1、生菜洗净切碎

2、大米洗净,加适量食用油、盐腌30分钟。

3、鲮鱼滑挤成若干鲮鱼球。

4、锅内烧开足量清水,加大米煮30分钟。

5、再放鲮鱼球、姜丝煮沸10分钟,即可熄火。

6、以盐调味,撒上生菜碎、葱花,即可盛碗。

鲮鱼的营养价值

鲮鱼鲜品可食部分每100克含水分77.7克,蛋白质18.4克,脂肪2.1克,糖类0.7克,维生素A 125微克,烟酸3毫克,维生素E 1.54毫克,钾317毫克,镁22毫克,铁0.9毫克,硒48.1微克... [更多]

煲汤网小提示

生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

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菜谱创建时间:2018-03-11 11:42:46

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