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木瓜花生煲猪蹄

妈妈们要保持心情愉快并保证充足睡眠,新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果还不放心,可以到医院营养科咨询医师,开些催奶中药。在保证营养均衡的同时,也可多吃些催奶食物,比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等,能在一定程度上帮助乳液分泌。

产后的食疗保养猪蹄、花生、木瓜、鲫鱼,和中药方面的王不留行等等,都很适合产后妇女食用。平时饮食要选择容易消化的食物,注意营养均衡,每日应吃以下四大类食品:谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类;副食:荤素食搭配。

木瓜花生煲猪蹄

主料:木瓜半个,猪蹄1只。

辅料:花生、盐各适量。

木瓜花生煲猪蹄的做法步骤

木瓜花生煲猪蹄的做法

1、木瓜切件。

2、猪蹄劈开。

3、猪蹄烧熟,再放干锅里爆香。

4、然后加入木瓜一起炒香。

5、加水和花生煮1、5小时。

6、最后加盐调味即可。

猪蹄做法小技巧

1、猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是:将新鲜猪蹄去毛刮净后,剖开并取出内骨,用盐腌渍。在准备使用时,将其卷成圆棒形,用干净布包裹,再用细长的草绳从头到尾地缠紧,放到锅中煮熟,拆去绳索和包布,即可切成

2、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅。

番木瓜的功效与作用

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菜谱创建时间:2018-03-21 22:03:54

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