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枸杞子鹿茸乌鸡汤

乌鸡又叫乌骨鸡,是一种营养丰富的食物,我们一般用来炖汤食用,今天我们就来给大家介绍一下补血益气的好喝的乌鸡汤的做法

枸杞子鹿茸乌鸡汤

原料:枸杞子25克,乌鸡1只,鹿茸片25克姜、盐各适量

枸杞子鹿茸乌鸡汤的做法步骤

枸杞子鹿茸乌鸡汤的做法

1、乌鸡去毛、内脏、油脂,备用。

2、枸杞子、鹿茸片和姜分别洗干净。

3、姜去皮,切3片,备用。

4、将上述所有材料一同放入炖盅内,加入适量开水,盖上炖盅盖,放入锅内。

5、隔水炖4小时,加入适量盐调味即可。

乌鸡选购技巧

1、新鲜的乌鸡鸡嘴干燥,富有光泽,口腔粘液呈灰白色,洁净没有异味;

2、乌鸡眼充满整个眼窝,角膜有光泽;皮肤毛孔隆起,表面干燥而紧缩;肌肉结实,富有弹性。

高血压、肾炎、肝炎以及阴虚火旺、肝阳上亢之病人,不宜服用。

鹿茸有何功效

鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚,症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者,可用鹿茸粉,每次1—3克,吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中.2周后服用,每晚10毫升... [更多]

关键字

枸杞子乌鸡汤枸杞子枸杞子

菜谱创建时间:2018-03-30 17:47:16

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