手机美食城

首页 >煲汤>炖菜

萝卜炖鲫鱼

今天用萝卜炖鲫鱼,炖出来的浓汤变成奶白色,味道浓香清甜,下面分享它的做法给大家看看

萝卜炖鲫鱼

原料:鲫鱼,白萝卜,胡萝卜,胡椒粉,姜片,葱段,枸杞,盐,鸡精,蛋奶粉,油。

萝卜炖鲫鱼的做法步骤

蛋奶鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼清洗干净。

2、白萝卜、胡萝卜去皮,切条。

3、锅中放油烧至四成热。

4、下入鲫鱼煎至半熟时加水,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火煮开后转小火清炖20分钟。

5、加胡萝卜和白萝卜条。

6、再炖20分钟,起锅前加入蛋奶粉,调入盐、鸡精即可。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

关键字

萝卜干红萝卜胡萝卜胡萝卜汤萝卜汤鲫鱼汤萝卜粥胡萝卜粥清蒸鱼酸菜鱼萝卜干红萝卜

菜谱创建时间:2018-04-05 12:34:49

—相似菜谱—

—萝卜的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页