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豆腐文蛤汤

有天下第一鲜美称的文蛤,肉质细腻,味清鲜,含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁人体必需的矿物质,生 熟皆可吃,用来做汤,汤鲜无比。加上鲜菇更美味啦

容易犯春困的人士多喝

豆腐文蛤汤

原料:豆腐,文蛤,枸杞,姜、葱少许,麻油少许。

豆腐文蛤汤的做法步骤

枸杞文蛤汤的做法

1、将文蛤清洗干净。

2、豆腐切成块状。

3、枸杞过水。

4、姜切片。

5、葱切葱花。

6、锅中倒水放姜片,见滚。

7、放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

8、锅中倒水放姜片,见滚。

9、放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

10、大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。再撒入葱花。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2018-04-08 14:35:23

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