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莲子粥

莲子是滋补养生佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神,莲芯还有很好的去心火的功效,有助于睡眠。莲子粥能尽快恢复身体正常的生物钟,下面一起来学习一下吧!

莲子粥

材料:莲子50克,糯米50克,红糖1匙。

莲子粥的做法步骤

莲子粥的做法

1、将莲子用开水泡涨,剥皮去心。

2、放锅中,加冷水适量,用文火先煮30分钟,至熟而不烂时盛起。

3、将糯米除去杂质,洗净,倒入锅内,加冷水适量。

4、用武火烧开,倒入莲子及汤,加糖或蜂蜜,改用文火炖熟。

功效:此粥对于脾胃虚寒,胃脘疼痛,食后饱胀、凉寒不畅、食少纳呆,倦怠乏力、大便不畅等症有很好的疗效,还可健脾益胃,缓急止痛。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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菜谱创建时间:2018-05-26 10:03:47

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