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黄鱼豆腐羹

黄花鱼炖豆腐又称黄鱼豆腐羹!是山东胶东地区的一道倍受欢迎的菜品!其软嫩鲜香、营养丰富。

黄鱼豆腐羹

原料:大黄花鱼肉250克,豆腐2块,黄酒1匙,生粉、胡椒粉适量。调味料,上汤、淀粉。

黄鱼豆腐羹的做法

1、将黄花鱼肉切碎加1汤匙黄酒拌匀。

2、豆腐切小块放滚水中淖一下。

3、油爆黄花鱼,加豆腐和适量上汤煮滚,调味勾芡撒胡椒粉。

黄鱼豆腐羹的做法步骤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2018-07-10 09:04:34

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