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猪心红枣汤

猪心是一种补益食品,含有丰富的营养,今天给大家介绍一款猪心红枣汤的做法

猪心红枣汤

主料:猪心1个,红枣25克。

辅料:桂圆、葱、生姜、花椒、大料、盐各适量。

猪心红枣汤的做法步骤

猪心红枣汤的做法

1、将清洗干净的猪心一切为二。

2、然后清洗干净挤出血水,冲洗。

3、凉水放入猪心下锅,放入葱、生姜、料酒、花椒、大料,小火煮约30分钟。

4、将煮好的猪心捞出晾凉,切成薄片。

5、汤里放入红枣和桂圆煮30分钟,加盐即可。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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菜谱创建时间:2018-08-07 12:18:23

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