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排骨白菜粉丝汤

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

排骨白菜粉丝汤

主料:软肋排骨300克,白菜300克,黑木耳50克,粉丝50克。

辅料:葱、生姜、盐、料酒、鸡精、香油各适量。

排骨白菜粉丝汤的做法步骤

排骨白菜粉丝汤的做法

1、排骨清洗干净焯水,撇去浮沫。

2、白菜叶和黑木耳清洗干净。

3、粉丝过水。

4、生姜切成片状。

5、排骨、葱、生姜片放锅里小火慢炖,炖至骨肉脱离放入豆腐片继续炖2小时。

6、将粉丝、白菜、黑木耳一起入锅,放盐、料酒、鸡精、香油即可。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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菜谱创建时间:2018-08-31 18:49:10

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