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小白菜蛋花汤

蛋花汤所需食材少,制作方法简单,口感清爽不油腻却又营养丰富

小白菜蛋花汤

主料:小白菜100克,猪肉50克,鸡蛋1个。

辅料:盐、胡椒粉、香油各适量。

小白菜蛋花汤的做法

1、猪肉清洗干净切丝。

2、小白菜清洗干净切长条。

3、鸡蛋打散。

4、锅内加清水适量煮沸,下入小白菜稍煮。

5、下入肉丝和调味料煮1分钟,淋上打散的蛋汁即可。

小白菜的营养价值

小白菜别名菘、松菜、夏菘、青菜、白菜、油菜、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物青菜的幼株或茎叶植株矮小,茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等,叶面较光,颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚,围... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2018-09-10 10:14:28

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