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灵芝鸡爪汤

相信大家都吃过鸡爪,也吃过各种做法的鸡爪~~~ 但是你吃过花生配鸡爪吗  ~~~~哈哈花生的鲜美味加上鸡爪丰富的钙质和胶原蛋白 会是怎样的味蕾体验呢,快来和我一起做吧。

灵芝鸡爪汤

主料:鸡爪500克,花生、灵芝、红枣各50克。

辅料:生姜、料酒、盐各适量。

灵芝鸡爪汤的做法步骤

灵芝鸡爪汤的做法

1、生姜、红枣、花生清洗干净沥干水分。

2、鸡爪清洗干净去爪尖劈开,放入开水里,加入生姜、料酒焯烫2~3分钟,捞出清洗干净血水。

3、所有主料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2~3小时。

4、食用前加入适量盐调味即可。

灵芝的功效与作用

灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘... [更多]

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菜谱创建时间:2018-09-28 11:31:06

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