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老母鸡玉米胡萝卜汤

老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身。母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。

老母鸡玉米胡萝卜汤是一道清淡爽口,营养丰富的汤品。胡萝卜有明目的功效缓解夜盲症和眼睛干燥等功能。不失为一道日常必备的家常菜肴!

老母鸡玉米胡萝卜汤

主料:老母鸡半只,玉米1根,胡萝卜1个,红枣2枚。

辅料:生姜、盐各适量。

老母鸡玉米胡萝卜汤的做法步骤

老母鸡玉米胡萝卜汤的做法

1、老母鸡清洗干净,斩成大块。

2、玉米清洗干净,切小块。

3、生姜清洗干净去皮,用刀背拍扁。

4、胡萝卜清洗干净削皮切块。

5、把鸡块、玉米、胡萝卜、生姜和红枣放进锅里,加入适量水,大火煮沸。

6、然后撇掉浮沫,转中火煮20分钟,再转。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

菜谱创建时间:2018-10-07 13:22:38

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