黑鱼红枣南瓜汤
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
黑鱼红枣南瓜汤
主料：黑鱼1个，南瓜300克，红枣10枚。
辅料：盐、胡椒粉、食用油、料酒、生姜、香葱、香菜、大葱各适量。
黑鱼红枣南瓜汤的做法
1、黑鱼清洗干净切开并剁段，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。
2、南瓜切段。
3、香葱切末。
4、生姜切成片状。
5、香菜切末。
6、大葱切段。
7、锅烧热放油，将鱼块煎香，加水、生姜片、葱段，大火煮沸。
8、然后撇去浮沫，10分钟后放入南瓜块。
9、再烧10分钟，放泡好的红枣煮沸，放盐、胡椒粉、香菜即可。
