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花生赤豆鹌鹑汤

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品

花生赤豆鹌鹑汤

主料:花生60克,赤豆50克,鹌鹑2只。

辅料:红枣6枚,蜜枣3枚,盐适量。

花生赤豆鹌鹑汤的做法步骤

花生赤豆鹌鹑汤的做法

1、赤豆、花生、蜜枣清洗干净。

2、鹌鹑去毛、内脏,清洗干净,焯水。

3、将用料放入,大火煮沸后。

4、再改用小火炖2小时。

5、加盐调味即可。

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克... [更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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菜谱创建时间:2018-12-28 11:31:54

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