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鸡肝番茄汤

鸡肝番茄汤

原料:鸡肝200克,番茄200克,水发黑木耳20克,熟猪油、味精、精盐、胡椒粉、鲜汤各适量。

鸡肝番茄汤的做法

1.将番茄洗净、切片。鸡肝洗净、切片。

2.净锅上火,加入鲜汤烧开,下鸡肝、水发黑木耳、番茄片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油,翻炒至鸡肝片熟时起锅即成。

鸡肝番茄汤

功效:滋阴养肝,补血明目,补充维生素A。

怎样吃黑木耳

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

菜谱创建时间:2011-12-02 15:31:07

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