冰糖炖雪梨
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖炖雪梨
主料:雪梨1个。
辅料:冰糖100克。
冰糖炖雪梨的做法
1、雪梨切块,去皮去核。
2、将雪梨、适量清水放入锅中,小火煮熟。
3、雪梨煮熟后倒入容器内,待温热后加入冰糖,调匀后即可。
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”。
雪梨搭配指南
1、银耳和雪梨:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
2、雪梨和蜂蜜:缓解咳嗽。
3、雪梨和川贝母:化痰止咳润肺养阴