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萝卜羊肉汤

今天做的这款萝卜羊肉汤,其中羊肉暖胃、防寒温补,而不起眼的萝卜更是好处多多。冬季里喝上一碗暖暖的羊肉汤,浑身都会觉得暖暖的。

萝卜和羊肉常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

萝卜羊肉汤

原料:萝卜500克,羊肉250克。

萝卜羊肉汤的做法步骤

萝卜羊肉汤的做法

1、羊肉洗净去筋膜,切块,入沸水焯一下,捞出沥水。

2、萝卜洗净切块。

3、先将羊肉块入沙锅炖煮半小时。

4、再放入萝卜同煮至羊肉烂熟,加调料即成。

5、佐餐食。

功效:解热毒,祛痰湿,益气理中,活血化瘀,适用于肺结核、久病体弱。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

菜谱创建时间:2019-02-11 21:07:10

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