上汤南瓜苗 南瓜苗具有清肺、和胃、通络之功效,上汤南瓜苗是一道非常清甜爽口的家常素汤,做法简单,下面分享它的做法给大家看看 上汤南瓜苗 原料:南瓜苗600克、上汤500克、肉末50克、蒜子6粒、姜丝少许、熟咸蛋1个、皮蛋1个、盐1克、味精l克、鸡精1克 上汤南瓜苗的做法 1、南瓜苗焯熟; 2、成蛋、皮蛋切成块; 3、肉末爆香,蒜子炸好; 4、起锅放油,爆香姜丝,放入上汤煮沸; 5、然后加入备好的材料和盐、味精、鸡精煮熟即可。 提示 煮南瓜苗时,时间要长一点,才能煮至入味。 关键字 上汤做法菜谱创建时间:2019-02-19 11:49:48 点击展开 ↓