田七海马炖鸡

鸡肉肉质细嫩,美味健康,能滋补身体。且做法多样,亦能搭配多种食材,例如土豆、冬瓜、蘑菇。还可以搭配多种主食。

田七海马炖鸡

主料：鸡半只。

辅料：田七20克，海马100克，生姜片、盐各适量。

田七海马炖鸡的做法步骤

田七海马炖鸡的做法

1、田七用掣刀切碎，海马切碎。

2、鸡切成片状。

3、把田七、海马、鸡肉、生姜放锅内大火煮沸，小火炖1小时。

4、最后加盐调味即可。

鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠... [更多]

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菜谱创建时间：2019-02-28 11:17:31