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香菇木耳丝瓜汤

香菇水提物对过氧化氢有一定的清除作用,对体内过氧化氢有一定的清除作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒(乙型脑炎病毒)有明显的预防作用。

香菇木耳丝瓜汤

主料:豆腐200克,黑木耳20克,丝瓜300克,香菇50克。

辅料:生姜片、葱段、盐、鸡精、食用油各适量。

香菇木耳丝瓜汤的做法步骤

香菇木耳丝瓜汤的做法

1、香菇去蒂,浸洗。

2、丝瓜去皮切条。

3、黑木耳浸泡。

4、豆腐过水切成片状。

5、生姜片、葱段用油爆香,加水煮沸。

6、再加入丝瓜、香菇和黑木耳煮沸。

7、待丝瓜熟时,加豆腐煮片刻,用盐、鸡精调味即可。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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菜谱创建时间:2019-04-19 10:21:20

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