沙锅大白菜鱼膏汤 沙锅大白菜鱼膏汤 原料:大白菜300克、鱼膏400克、鱼丸250克、姜20克、葱15克、盐5克、味精3克、高汤500毫升 沙锅大白菜鱼膏汤的做法 1、将大白菜清洗干净切大块。 2、鱼膏切片。 3、姜去皮切片。 4、葱择清洗干净切花。 5、将大白菜均匀地摆在沙锅底部。 6、再摆上鱼膏片、鱼丸。 7、倒入高汤,放入姜片,大火煮开,调入盐、味精煮入味,撒上葱花即可。 提示:鱼膏片要切得厚薄均匀,摆出的形状才美观。 关键字 白菜汤大白菜豆腐汤菜谱创建时间:2019-04-20 13:47:54 点击展开 ↓