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海米菠菜粥

海米营养丰富,富含钙、磷等有益微量元素,对人体有较好的钙源,具有预防高血压、动脉硬化等功效。

海米菠菜粥

原料:大米100克,海米15克,菠菜1棵,食用油、盐各适量。

(1)海米菠菜粥的做法步骤

海米菠菜粥的做法

1、大米洗净,浸泡30分钟。

2、海米洗净,浸泡片刻。

3、菠菜洗净,稍烫,切成段。

4、锅内加入足量清水煮沸,放入大米、海米、食用油熬煮成粥。

5、粥成之后加入菠菜稍煮。

6、最后加盐和调味料。

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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菜谱创建时间:2019-04-24 16:16:56

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