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海参瘦肉汤

海参瘦肉汤

原料:猪瘦肉250克,海参250克,黄精30克,淮山药30克,生姜4片,红枣4枚。

海参瘦肉汤的做法

1.海参用开水浸发,洗净,切片;猪瘦肉、黄精、淮山药洗净;红枣去核,洗净。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。

海参瘦肉汤

功效:滋阴补肾,养血润燥。适用于阴亏肠燥证。

特别提示:湿盛便溏、外感发热者,均不宜使用本汤。

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

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菜谱创建时间:2011-12-03 15:10:58

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