手机美食城

首页 >煲汤>益气理血汤

参归乌鸡汤

乌鸡汤清爽可口,有补血调经,增强身体功能,贫血,乏力,腰膝酸软,月经不调有一定的疗效

参归乌鸡汤

原料:当归30g,人参10g,枸杞子30g,乌骨鸡500g,橘皮10g。

参归乌鸡汤怎么做

参归乌鸡汤的做法

1、将乌鸡宰杀去毛洗净,去内脏及头足。

2、当归、人参洗净切片,枸杞子洗净。

3、将上述三种药材包在干净的纱布中,放在鸡的肚子里。

4、将含有中草药的鸡放入炖锅内,加入适量水,与大火炖2.5小时。

5、最后调味后即可食鸡饮汤。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多... [更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

菜谱创建时间:2019-05-08 15:44:59

相似汤羹

— 煲汤大全 —

— 猜你感兴趣 —

— 菜谱知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页