香菇富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分，可改善脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症

冰糖五色粥

原料：稠粥1碗，香菇、胡萝卜、青豆各25g，嫩玉米粒50g，冰糖100g。

冰糖五色粥的做法

1、香菇洗净，浸透切丁。

2、胡萝卜洗净，切丁。

3、玉米粒、香菇、胡萝卜和青豆分别焯熟。

4、锅中倒入稠粥煮沸。

5、然后加入玉米粒、香菇、胡萝卜、青豆和冰糖拌煮片刻。

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