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银耳洋参炖燕窝

银耳洋参炖燕窝

主料:银耳100克,西洋参片50克,燕窝150克。

辅料:冰糖适量。

银耳洋参炖燕窝的做法步骤

银耳洋参炖燕窝的做法

1、银耳用清水浸开,清洗干净,摘小朵。

2、西洋参片清洗干净。

3、燕窝用清水浸泡,清洗干净,拣去羽毛、杂质。

4、把全部用料放入炖盅内,加水,隔水小火炖3小时。

5、最后加冰糖调味即可。

燕窝的功效与作用

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煲汤网小提示

银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

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菜谱创建时间:2019-05-27 14:01:06

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