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金针菜瘦肉粥

金针菜富含锌,有健脑、促进儿童智力发育的作用。

金针菜瘦肉粥

原料:金针菜、瘦肉各50克,大米100克,盐、葱、姜各适量。

金针菜瘦肉粥的做法

1、大米洗净,浸泡30分钟。

2、金针菜洗净。

3、瘦肉洗净,切片。

4、葱洗净,切葱花。

5、姜洗净,去皮,切丝。

6、锅中煮沸足量清水,加入大米、金针菜同煮成粥。

7、加入姜、葱和瘦肉片煮熟。

金针菜瘦肉粥的做法步骤

8、最后加盐调味即可。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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菜谱创建时间:2019-07-11 20:24:58

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