手机美食城

首页 >煲汤>炖菜

猪瘦肉炖蘑菇

猪瘦肉炖蘑菇

原料:蘑菇250g,猪瘦肉150g,葱、生姜、精盐、味精各适量。

猪瘦肉炖蘑菇的做法

1、将蘑菇洗净,撕碎。

2、将瘦肉洗净然后同蘑菇放入砂锅中,加入葱和姜片,倒入适量的水。

3、将沙锅置武火上烧沸,撇去浮沫。

4、然后改用文火炖之,待熟烂,捞出葱节、姜片,放入精盐、味精少许调好味即可服用。

5、每剂分2~4次食完。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%... [更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

关键字

瘦肉粥蘑菇做法瘦肉做法瘦肉汤皮蛋瘦肉粥瘦肉做法蘑菇做法奶油蘑菇汤罗宋汤小鸡炖蘑菇皮蛋瘦肉粥瘦肉汤

菜谱创建时间:2019-07-18 23:49:15

—相似菜谱—

—瘦肉的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页