双菇肉丝汤
常吃金针菇能降低胆固醇，预防肝病和胃肠溃疡，增强机体免疫力，预防疾病和健身。
金针菇是一种高钾低钠的食物，高血压和老年人经常吃有益的东西。
双菇肉丝汤
原料：金针菇100克，冬菇50克，肉丝80克，葱1根，酱油1大匙，柴鱼粉1小匙，淀粉1大匙，盐适量，白胡椒粉、香油各少许。
双菇肉丝汤的做法
1、肉丝先用酱油拌腌。
2、金针菇切去蒂头洗净切成两段。
3、冬菇浸透后切成丝。
4、葱切葱花。
5、水同步烧开备用。
6、将金针菇和冬菇丝投入滚水中，接着取肉丝投入。
7、用柴鱼粉和盐调味。在熄火前加入葱和白胡椒粉。将水淀粉与香油混合。
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量... [更多]
煲汤网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
关键字
鱼香肉丝京酱肉丝金针菇冬菇做法鱼香肉丝麻婆豆腐京酱肉丝麻辣牛肉丝牛肉丝冬菇做法肉丝做法金针菇
菜谱创建时间：2019-09-04 11:26:35
