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当归黄芪竹丝鸡汤

当归黄芪竹丝鸡汤

原料:竹丝鸡1只,当归50克,黄芪100克,生姜4片,红枣5枚。

当归黄芪竹丝鸡汤的做法

1.竹丝鸡宰杀洗净,斩件,放入开水中煮5分钟,取出过冷河;当归、黄芪、红枣(去核)洗净。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲3小时,调味食用。

当归黄芪竹丝鸡汤

功效:补气益血,调理月经。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

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菜谱创建时间:2011-12-05 16:46:37

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