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旱莲猪肝汤

旱莲草具有止血补血作用,不仅有鼻血、便血、尿血、牙龈出血、咯血,甚至塌陷漏血,还能缓解出血状况

旱莲猪肝汤

原料:旱莲草5g、猪肝300g、葱1根、盐5g

旱莲猪肝汤的做法

1、把旱莲草放进锅里,然后加水,用高热煮沸,然后放低火煮10分钟。

2、猪肝冲净,切片。

3、只取旱莲汤汁,转中火待汤一沸,放入肝片。

4、再沸,即加盐调味熄火。

5、把葱洗净,切成丝,撒在汤条上。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状... [更多]

煲汤网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

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菜谱创建时间:2019-09-18 07:21:57

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