车前空心菜猪肾汤
车前空心菜猪肾汤
原料：车前子150g、猪肾1个、空心菜100g、姜少许、盐10g、味精3g、麻油适量
车前空心菜猪肾汤的做法
1、清洗车前子，加水800毫升，大火煎至400毫升。
2、清洗猪肾和卷心菜，切猪肾成片，切白菜成段。
3、然后将猪肾和卷心菜放入车前子汤中，加入姜片和精盐。
4、继续加热，同煮至熟，下味精，淋麻油即可。
功效：适用于体热衰竭、排尿短红、心烦意乱、口渴。
每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克，蛋白质4克，脂肪1克，钙309毫克，磷175毫克，铁25毫克，胡萝卜素58毫克，维生素c23毫克，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液... [更多]
煲汤网小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼
青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
关键字
菜谱创建时间：2019-09-18 21:47:58
