荠菜猪腰汤
荠菜猪腰汤
原料:猪腰200g、荠菜300g、盐5g、味精3g、料酒适量
荠菜猪腰汤的做法
1、猪腰片开,剔去腰臊。
2、再切成片,用少许盐、料酒稍腌。
3、荠菜清洗干净,再切成段。
4、锅中下入高汤煮沸。
5、然后下入腰片、荠菜、料酒、盐、味精,煮开即可。
提示:猪腰不能在锅里煮太久,否则就不会嫩了。
荠菜猪腰汤
原料:猪腰200g、荠菜300g、盐5g、味精3g、料酒适量
荠菜猪腰汤的做法
1、猪腰片开,剔去腰臊。
2、再切成片,用少许盐、料酒稍腌。
3、荠菜清洗干净,再切成段。
4、锅中下入高汤煮沸。
5、然后下入腰片、荠菜、料酒、盐、味精,煮开即可。
提示:猪腰不能在锅里煮太久,否则就不会嫩了。