手机美食城

首页 >煲汤>炖菜

木耳炖牛蛙

木耳炖牛蛙

原料:牛蛙200g、木耳100g、火腿100g、姜5g、葱3g、盐适量

木耳炖牛蛙的做法

1、将牛蛙扒皮,去内脏,斩件。

2、火腿切片。

3、木耳清洗干净撕碎。

4、姜去皮切片。

5、葱切花。

6、锅中加水烧开,下入牛蛙,在沸水中焯去血水。

7、再将牛蛙、木耳、火腿、姜片一起加水炖20分钟,至熟调入盐。

8、最后撒上葱花即可。

提示:此菜具有滋阴润肺,益胃生津的功效:,但身体阳虚或脾虚便溏者不宜食用。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

关键字

木耳做法木耳汤牛蛙做法木耳做法黑木耳木耳汤

菜谱创建时间:2019-10-01 09:02:23

—相似菜谱—

—牛蛙的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页