胡椒煲猪肝
胡椒煲猪肝
原料:猪肚300g、胡椒20g、姜10g、葱15g、盐5g、味精2g、料酒15毫升
胡椒煲猪肝的做法
1、猪肚清洗干净切片。
2、葱择清洗干净切段,姜去皮切片。
3、锅中注水烧开,放入猪肚片煮至八成熟,捞出沥水。
4、煲中注入适量水,放入猪肚、胡椒粒、姜片、料酒煲至猪肚熟烂。
5、最后调入盐、味精,撒上葱段即成。
小提示
食用时需将胡椒粒拣去。
胡椒煲猪肝
原料:猪肚300g、胡椒20g、姜10g、葱15g、盐5g、味精2g、料酒15毫升
胡椒煲猪肝的做法
1、猪肚清洗干净切片。
2、葱择清洗干净切段,姜去皮切片。
3、锅中注水烧开,放入猪肚片煮至八成熟,捞出沥水。
4、煲中注入适量水,放入猪肚、胡椒粒、姜片、料酒煲至猪肚熟烂。
5、最后调入盐、味精,撒上葱段即成。
小提示
食用时需将胡椒粒拣去。